Willkom­men bei Dürr & Beier

Neben Fleisch und Wurst­spezial­itäten gibt’s bei uns auch würzigen Käse, leckere Feinkost­salate, fangfrischen Fisch oder Brot und Brötchen direkt aus dem Ofen. Und mittags Tagesessen zur Auswahl.
Kommen Sie in unserer Metzgerei oder auch im Kuheck vorbei.

Unsere Menükarte für Weihnachten & Silvester

Stellen Sie sich ihr persönliches Weihnachtsmenü zusammen. Brauchen Sie Hilfe? Dann rufen Sie uns einfach unter der 07232 366-511 an, wir beraten Sie gerne!

Kuh-Oh-Mat

24 Std. täglich können Sie unsere Fleisch und Wurstwaren im Kuh-Oh-Mat vor dem Kuheck kaufen.

Nachhaltig

Um der Umwelt etwas Gutes zu tun, verpacken wir Ihren Einkauf in unseren Mehrwegbehältern.

Traditionell

Als traditioneller Handwerksbetrieb schlachten wir im eigenen Schlachthaus und produzieren alles selbst.

Unsere Metzgerei

Fleisch- und Wurstwaren

Fisch

Backwaren auch süß

Warmtheke, Salate

Dessert, Getränke

Die Lieferanten kommen alle aus dem Enzkreis.
Daher sehr kurzer Transport für die Tiere.

Unser Fleisch - hohe Qualität

Tradition ist ein Grundpfeiler, dem wir treu bleiben. Neben dem Geschmack und der Qualität unserer hergestellten Fleisch- und Wurstwaren liegt uns der Tierschutz sehr am Herzen. Geschlachtet und produziert wird in Nöttingen. Daher ist es möglich, dass nicht alle Produkte immer vorhanden sind.

Tierschutz

Wir respektieren Tiere als Lebewesen. Ein humaner Umgang mit den Schlachttieren beim Transport wie bei der Schlachtung ist für uns selbstverständlich! Die Tiere kommen von ihrem Bauern begleitet, im Einzeltransport zu uns. Schweine bekommen die benötigte Ruhepause.

Fleischqualität

Wir garantieren eine optimale Fleischqualität, da das Fleisch von der Schlachtung bis zum Verkauf im eigenen Haus ist. Was sich wiederum positiv auf die Qualität des Fleisches auswirkt.
www.payer-aging.com

Mittagstisch

Wir bieten täglich wechselnde Gerichte zum Mittag an. Immer frisch und hausgemacht. Unseren Mittagstisch können Sie ganz bequem online oder telefonisch vorbestellen.

Freitag, 27.01.2023

Gebackener Fisch dazu Remoulade und Kartoffelsalat

8,00 €

Breite Nudeln mit gebratenen Wurststücke dazu kleiner gemischter Salat

6,00 €

Caesar Salad mit Putenstreifen, Cocktailtomaten und Parmesan

7,00 €

Laugenburger mit Rinderpatty, Sauerkraut und Speck

5,50 €

Paprika gefüllt mit Reis und Gemüse

6,00 €

Sonstige Vorbestellung, wenn kein Tagesessen gewünscht

0,00 €

Montag, 30.01.2023

Rinderschmorgulasch dazu Teigwaren und Blattsalat

8,00 €

Currywurst mit Pommes

6,00 €

Salat Nizza mit Thunfisch und Balsamicodressing

7,00 €

Pulled Pork Burger

5,50 €

Penne mit Spinat und Schafskäse

6,00 €

Sonstige Vorbestellung, wenn kein Tagesessen gewünscht

0,00 €

Dienstag, 31.01.2023

Putensteak auf Ratatouille dazu Schwenkkartoffeln

8,00 €

Käsespätzle dazu kleiner gemischter Salat

6,00 €

Salat Nizza mit Thunfisch und Balsamicodressing

7,00 €

Pulled Pork Burger

5,50 €

Penne mit Spinat und Schafskäse

6,00 €

Sonstige Vorbestellung, wenn kein Tagesessen gewünscht

0,00 €

Mittwoch, 01.02.2023

Cordon-bleu mit Rahmsoße dazu Spätzle und Gurkensalat

8,00 €

Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf mit Fleischwurst

6,00 €

Salat Nizza mit Thunfisch und Balsamicodressing

7,00 €

Pulled Pork Burger

5,50 €

Penne mit Spinat und Schafskäse

6,00 €

Sonstige Vorbestellung, wenn kein Tagesessen gewünscht

0,00 €

Donnerstag, 02.02.2023

Linsen mit Spätzle und Würstle

8,00 €

Maultaschenstreifen mit Ei gebacken dazu Kartoffel-Endiviensalat

6,00 €

Salat Nizza mit Thunfisch und Balsamicodressing

7,00 €

Pulled Pork Burger

5,50 €

Penne mit Spinat und Schafskäse

6,00 €

Sonstige Vorbestellung, wenn kein Tagesessen gewünscht

0,00 €

Freitag, 03.02.2023

Gebackener Fisch dazu Remoulade und Kartoffelsalat

8,00 €

Schinkenmakkaroni dazu Salat

6,00 €

Salat Nizza mit Thunfisch und Balsamicodressing

7,00 €

Pulled Pork Burger

5,50 €

Penne mit Spinat und Schafskäse

6,00 €

Sonstige Vorbestellung, wenn kein Tagesessen gewünscht

0,00 €

Im Kuheck

Frühstück, Vesper, warmer Fleischkäse & Heißtheke ab 06:00 Uhr morgens

Mittagsessen täglich ab 11:00 Uhr

Kuh-Oh-Mat mit leckeren saisonalen Produkten 24h geöffnet

Im Kuheck

Mo. – Fr. 06:00 – 16:00 Uhr

Im Hölderle 13
75196 Remchingen

Metzgerei

Mo. – Fr. 07:00 – 18:00 Uhr
Samstags 07:00 – 13:00 Uhr

Karlsbader Str. 46
75196 Remchingen-Nöttingen

Fragen, Anregungen oder Wünsche?